Carne, Trabajo y Salud

En respuesta a necesidades de la comunidad educativa rural de hacer frente a
problemáticas crecientes y preocupantes del sector productivo y en especial al
sector cárnico, la salud y la calidad de vida de sus propias familias; se propone
generar un proceso participativo de extensión que procure satisfacer las
necesidades y demandas del sistema socio-productivo del sector cárnico
vinculadas a los establecimientos educativos rurales de San Antonio y Fulton,
Instituto Eduardo Arana, Instituto Agrotecnológico Tandil, Facultad de Ciencias
Veterinarias, Facultad de Arte de Tandil, UNCPBA, con el fin evitar el desarraigo
de las familias rurales, implementando herramientas y acciones para mejorar su
calidad de vida.

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